民以食为天，食品是生命动力的源泉。在户外活动中食品的选择也极为重要，今天就户外活动中食品的选择要点与大家进行讨论。食品是生命的必需品，为身体提供电解质，也是营养的主要来源，是支撑我们生命走的更远的动力。

就我个人而言，在我选择户外食品的时候有四个方面：高营养、快速转化、易吸收；方便携带，易保存；环保性；重量。

大家觉得巧克力、松子仁、杏仁、盐焗花生米、葡萄干、矿泉水属于应急食品吗？原因是什么？

水是生命之源，成人体液中60%是由水、电解质、低分子化合物和蛋白质组，正常人在没有食物的情况下可以坚持7天，如果没有水源最多只能坚持3-4天。饮水原则，多次少量，每隔20-30分钟饮用150-200毫升，确保嘴巴不出现强烈的饥饿感。功能饮料，运动前10分钟、大运动量时、运动后单次饮用不超过150毫升，作用是为身体提供运动中流失的微量元素，防止体内钾、钠的流失缺乏造成的肌肉痉挛、肌肉衰减导致的心搏停止。